こんにちは。おてだまるです。丸井今井札幌本店にあるミチノイエでランチをしてきたのでご紹介します。
場所
地下鉄大通駅から地下直結の丸井今井札幌本店10階にあります。小上がりもあるのでのんびりできます。
メニュー
ザンギやスープカレー、海産物など北海道のご当地グルメがどれも食べられるのでかなりおすすめです。
北海手織り寿司2200円
まだ売り切れていなかったので手織りずしにしました。海鮮やお肉など北海道のものを味わえます。
どれから包むか迷います。
まずは白身魚にしました。ハケで醤油を塗ります。最初酢飯を少なめにしていたので最後に少し余りました。計画的に食べましょう。
カニ身のマヨネーズ和えです。
角煮です。メニューにあったどろ豚だと思います。
イカとミョウガをまきました。イカは真ん中に大葉が挟まっていました。
ホッキ貝です。
サーモンです。マヨネーズがかかっています。
ナスの上に乗っていたウニも乗っけてみました。
最後は北海道らしくホタテといくらにしました。
まとめ
北海道旅行でご飯の回数が少ないけどご当地グルメを食べ尽くしたいと言う時におすすめです。今回いただいた手織りずしは数量限定なので12時前に来るのが良いそうです。
